Variedades: 100% garnacha.
Viñedo: Finca en la Sierra Norte de Sevilla.
Vendimia: Vendimia manual nocturna en cajas de pequeña capacidad.
Elaboración: Espumoso realizado por el método tradicional. Burbuja abundante, fina y persistente. Intensos aromas en nariz. Redondo y equilibrado.
Maridaje: mariscos, aperitivos y patés, ensaladas, pescados..
Datos de interés: ganador al mejor vino rosado de la provincia de Sevilla 2025.
Graduación: 11,5 % vol.